专业生产自动搅拌炒锅全自动行星炒锅电磁炒锅
福鸿达专业生产自动搅拌炒锅 全自动行星炒锅 电磁炒锅
特点:锅体是由内外椭圆形锅体+直边+支架组成的三层结构形式,燃气行星炒锅,中间夹层通入蒸汽或循环导热油加热。电动可倾式,上搅拌结构。馅料炒锅具有出料方便、受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾蒸发时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
一、适应行业:广泛适应月饼馅料、调味酱料制品的生产厂家节能的炒制
馅料炒锅使用由江西精业机械为您提供专业的蒸煮炒制作工艺;
二、炒制范围:
月饼馅料:冬瓜蓉馅料,莲蓉馅料,豆沙馅料,行星炒锅,紫薯馅料,凤梨馅,黑芝麻馅;
调味酱料制品:辣椒酱,豆瓣酱,火锅底料,沙拉酱,番茄酱,山楂酱,甜面酱,电加热导热油行星炒锅,水果酱
诸城市福鸿达机械厂专业生产行星搅拌炒锅
行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角,液压倾斜倒料,更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,火锅底料行星炒锅,还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工量大,可连续作业,使用寿命长。
1.型号:100L 200L 300L 400L 500L 600L
2.加热方式:蒸汽,燃气,电,电磁
温馨提示:
各种加热方式的优缺点:
1.燃气加热: 升温快 冷却快,可调频,不可控温。
2.电加热:导热油可控温,可调频,加热均匀
3.电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命**长。
4.蒸汽加热: 温度100摄氏度左右
5工作原理:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工